近日，笔者从大足区智凤镇高笋村了解到，在该村富坡种植合作社的带动下，村里的10多位贫困户种植葛根走上脱贫路。

　　“葛根就像红苕，非常好种。”富坡合作社负责人秦卫东对笔者介绍说，哪怕没有技术的农户，只要仔细点，也可以实现每亩收获3000斤左右，按照当前行情可以卖到6000元。

　　他说，几年前，在当时区农委特色经济站的引荐下，他来到智凤镇高笋村这片肥沃的土地，计划以高笋村为基地，采取“公司+合作社+农户”的方式栽种葛根，并建设加工厂，生产富葛花茶、全汁富葛粉、脱脂富葛皮、富葛干片、富葛饲料等深加工产品。“我们的富坡葛根是合作社联合西南大学，为火锅、汤锅等美食养生行业研发的食用葛根品种。”他说，相比其它品牌，富坡葛根具有绵软化渣、久煮不烂、营养丰富的特点，有清热、降火、排毒、生津的功效。

　　贫困村民陶朝纯说，该村引进“富坡葛根”项目后，合作社开始发动大家种植葛根，他最初信将疑，后来抱着试试的想法种了一点，结果获得成功。去年，他种植的两亩葛根收入了9000多元钱。今年他坚持种植，目前地里的葛根长势良好，丰收在望。

　　接过陶朝纯的话，贫困户贺培建向笔者介绍说，他看到乡亲们种葛根丰收后，也在合作社免费领了300株苗子，栽到闲置地里。后来收获了1000斤葛根，收入近3000元。目前，他不仅在自家地里种了葛根，还常常在合作社务工，每月添了1000多元收入，全家因此走上了脱贫路。

　　据了解，目前“富坡葛根”已申报为重庆名牌农产品，也被国家农业农村委的中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。今年，富坡合作社准备大展拳脚，除保持高笋村的种植面积外，还在三驱镇、中敖镇新建了600亩，均采用“农户+合作社”的方式进行运作，每斤的收购价格在两元左右。

　　文通讯员谭显全