当前正值南方晚稻返青分蘖、中稻抽穗灌浆和海洋渔业生产的关键时期。潭美影响范围广、持续时间长、登陆强度大、影响区域与强台风尤特重叠，带来的降雨对缓解南方旱情极为有利，但可能造成部分地区旱涝急转，给农（渔）业生产造成不利影响。8月21日，农业部下发通知，要求浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西等省（区）农业部门全力做好台风防御和防灾减灾工作，确保农业生产和人民生命财产安全。

　　一是及早安排防御工作。各级农业部门务必高度重视，把防御潭美作为当前农业生产最为紧迫的任务，及早安排，广泛动员，强化责任，特别是台风登陆的重点区域，要及时制定防控预案，把防御台风的各项措施落到实处。

　　二是及时发布预警预报。要加强与气象、水利等部门的沟通会商，密切关注潭美发展动向，适时发布预警信息。加强应急值守，坚持24小时值班制度，及时调度、上报灾情和救灾进展情况，为指挥抗灾救灾和灾后生产恢复提供科学依据。

　　三是全力落实防御措施。各地要立即动员相关海域作业渔船和养殖人员尽快回港或就近避风、避浪，及时加固维护渔港设施和堤坝，做好养殖设施防护等各项工作，确保人员生命安全。组织农民抢收成熟在田作物，做好果树和大棚设施等防风处理，及时疏通田间沟渠，防止发生大面积内涝。

　　四是搞好灾后生产恢复。及时组织干部和技术人员深入灾区，了解灾情，制定生产恢复方案，指导农（牧、渔）民搞好生产自救。多方筹集资金，尽快修复台风损毁的港口、堤坝、渔船、鱼塘和养殖设施；帮助养殖户及时补充被冲走的鱼苗。抓紧对受淹农田排水降渍，及时改种补种；组织农机参与抗灾救灾，排涝除渍，修复水毁农田，尽快恢复生产。(龙新)