记者从国家农产品地理标志“洪湖野鸭”新闻发布会获悉,湖北洪湖野鸭近日获得国家农产品地理标志认证,目前湖北省共有55种农产品获得此项认证。
湖北洪湖得记食品有限公司董事长崔为权介绍,“公司主要养殖60天以下的成长期野鸭,采用散养方式;15天以内的雏鸭,分散到农户手中,当小鸭成长到15天左右时,公司以每只11元左右的价格统一收购。”
崔为权表示,目前公司旗下的生态野鸭饲养基地年出栏量23万只,产值3700万元。
武汉聚集了精武鸭脖、周黑鸭、荆州小胡鸭等众多品牌,据不完全统计,武汉人一年能消费1亿只鸭。巨大的消费市场成为众多企业必争之地。