春意渐浓，不少市民开始走向户外，前往水果自摘园游玩。连日来，记者走访多家水果自摘园了解到，随着春天到来，这些水果自摘园的生意也逐渐回暖。
混搭销售水果和蔬菜、将水果分销给周边农户、把鲜果深加工储存……在鲜果大量出产的季节，水果自摘园也在探索多种销售策略，尝试让果园产生更多的利润。
【现场】
自己动手亲近自然自摘草莓受欢迎
昨日下午3时许，在位于黄厝的东哥草莓采摘园里，一些市民带着小朋友，穿梭在田埂间采摘草莓。
“带小朋友出来感受下春天。”蓝小姐笑着说。在她身边，4岁的女儿恬恬提着小篮子，观察着草莓的长势。
记者观察到，在1小时内有6人进园采摘草莓。这个草莓采摘园的老板张永东说，3月份以来，询问能否摘草莓的电话不少，近期，来采摘园里体验摘草莓的人逐渐增多，特别是近两个周末，客流是工作日的两倍。
连日来，记者走访多个水果采摘园，均了解到类似的情况。近期是草莓大面积成熟的季节，水果采摘园里的草莓受欢迎。前往消费的人群主要以亲子家庭、朋友聚会、情侣约会为主，这也让水果自摘园的生意逐渐回暖。
记者采访的大部分市民都表示，之前大多宅在家里，现在趁着春光出来踏青，而且水果采摘园大多在户外，可以享受自己动手，与自然亲近的体验。
【策略】
混搭销售果蔬加工延长水果保质期
对于水果自摘园来说，以往种植的水果几乎是由顾客自行采摘、称重销售，春节前后1个月是生意旺季。今年，面对突如其来的疫情，大家都宅在家里，水果自摘园的经营者们也遇到了困境??有些水果不好储存，例如草莓没有及时采摘容易腐烂变质；承包面积不超过10亩的，种植水果量比较少、不适合批发。
经营者们尝试了各种新办法来增加水果自摘园的收入，例如调整价格、混搭销售、分销给周边农户等。
