巩固稻-菇-笋生态循环农业产业链

　　 每年8、9月份，就是蘑菇基料的堆料期，平均每平方尺蘑菇基料需要3000克秸秆与菜饼等多种不同成分培养料混合堆置，经过约10天的前期一次发酵和5天的二次后发酵制成蘑菇基料，秸秆是我们种植蘑菇最重要的原料。平湖市新埭镇盛龙果蔬园艺场的盛保龙说，待到蘑菇生产期过后，菇棚清出的蘑菇菌渣又是一种优质的有机肥，特别在种植芦笋上效果极佳，现在每吨蘑菇菌渣售价100元，每万平方尺可清出15吨蘑菇菌渣，这对我们菇农来说也是不错的效益。

　　 水稻、蘑菇、芦笋是平湖市的三大农业主导产业。近年来，平湖的菇农利用稻草（秸秆）发酵种植双孢蘑菇，蘑菇生产后的废料又成了芦笋种植的好肥料，逐级形成了稻-菇-笋生态循环农业产业链，三大产业相互支撑，在为农户增产增效的同时，也为农业绿色发展奠定基础。2019年，平湖市双孢蘑菇种植面积达2000万平方尺，芦笋种植面积近1万亩，年消耗秸秆达4.5万吨，合计销售额达2.73亿元、利润9075万元，秸秆成为了绿色农产品的基质。

　　 信息来源：农民日报