蔬菜生产信息专刊第1期（总第105期）

　　　　据农业农村部蔬菜生产信息网监测，12月份，蔬菜供应量同比减少，地头批发价同比下降、环比上涨。1月份气候条件不利于蔬菜生长发育，蔬菜生产进入供应淡季，地头批发价环比将继续上涨。预计1月份北方地区气温接近常年同期或偏高、日照充足，且南菜北运基地大部地区蔬菜长势良好，春节期间蔬菜供应有保障。

　　　　12月份蔬菜供应量同比减少。据监测，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量80万吨，同比减2.1%。分区域看，呈“二减四持平”的特点。华南与西南热区冬春蔬菜优势区部分主产区因播期遇干旱，采收延迟，本月产量同比减8.1%，黄土高原夏秋蔬菜优势区部分主产区因降雪影响蔬菜生长，产量同比减4.5%；黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区、云贵高原夏秋蔬菜优势区和北部高纬度夏秋蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看，30种蔬菜中，蕹菜、豇豆、青花菜、丝瓜、普通白菜、芹菜、菜豆、大葱、萝卜等9种蔬菜产量同比增3%以上，南瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、茄子、番茄、韭菜、芋、莲藕、结球甘蓝、芥菜、胡萝卜、菠菜、莴苣、黄瓜等15种蔬菜产量同比减3%以上，其余种类产量基本稳定。

　　　　12月份蔬菜地头批发价同比下跌、环比上涨。据监测，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价3.04元/公斤，同比下降5.9%，环比上涨5.9%。上中下三旬均价分别为2.96元/公斤、3.06元/公斤、3.10元/公斤。30种蔬菜的42个产品中，番茄、黄瓜、娃娃菜、冬瓜、水果黄瓜等5个产品地头批发价同比上涨10%以上，松花菜、红辣椒、青花菜、青辣椒、花椰菜、生菜、菜豆、结球甘蓝、大葱、茎用芥菜、菠菜等11个产品地头批发价同比下降10%以上，其余产品地头批发价基本稳定。

　　　　1月份，蔬菜生产进入供应淡季，预计地头批发价环比继续上涨。据监测，12月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积94万亩，同比减1.8%。其中，丝瓜、大葱、茄子、青花菜、萝卜、黄瓜、番茄、芹菜、结球甘蓝、花椰菜、胡萝卜、大白菜等12种蔬菜在田面积同比减3%以上。专家分析，1月份进入严寒季节，气温光照均不利于蔬菜生长发育，蔬菜生产进入供应淡季，加之春节即将到来，地头批发价环比将继续上涨。预计1月份北方地区气温接近常年同期或偏高、日照充足，且南菜北运基地大部地区蔬菜长势良好，春节期间蔬菜供应有保障。

　　　 　（经济作物处供稿）

　　　　附表：

　　 1.12月份主要蔬菜生产情况监测表

　　　　2.12月份主要蔬菜地头批发价监测表