夏季里酸酸甜甜的葡萄是大家最吃不厌的一种水果，然而，葡萄不仅是市场上的主流水果，而且，它还可以成为每家农户家庭院水果。但是，对于家庭院内的葡萄，会时常出现那种低产、酸涩、个儿小等病害。那么，我们究竟怎样预防呢？下面我们就详谈一番吧。

　　1.抹芽

　　当芽长到2－3厘米时抹去弱芽、杈口芽、老蔓上萌发的无用隐芽。对双生芽或三生芽，只留一个主芽。如负载量不足时，可在空间大的地方，留母枝先端带花序的双生芽。

　　2.定梢

　　在新梢长10－20厘米，能看到花序时进行。对结实率低，果穗大，生长旺的品种，要留足结果枝。如植株生长过旺或偏弱，结果枝少，负载量不足，除结果枝全部留下外，还应留一定数量的发育枝。

　　3.摘心

　　结果蔓的花序留6－7叶摘心，能提高坐果率及促使幼果膨大。易落花落果的品种如玫瑰香等应在落花前3－5天摘心。对坐果率高的品种，可在花后摘心。

　　4.去副梢

　　新梢摘心后，副梢会大量萌发，因此要进行控制，以免消耗营养物质。花序下不留副梢，花序上部除顶端留1－2个副梢外，其余的全部抹除。留下的副梢留4－6叶反复摘心。

　　5.掐花序

　　对落花落果严重的品种或肥水不足，枝蔓细弱的，可在花前3－5天掐去花序的1/4－1/5，以提高坐果率。

　　6.疏果

　　对果穗十分紧密，有小粒和青粒的品种，在果粒膨大前疏粒，以增大果粒，保持果粒整齐。

　　7.除卷须

　　卷须不但消耗养分，而且缠绕在果穗、枝蔓上易造成枝梢紊乱，因此要及时除去。一般在摘心、去副梢、绑蔓时除去。

　　8.绑新梢

　　在新梢长至20－30厘米时开始绑蔓，整个生长期新梢的生长不断进行，一年3－4次。绑蔓时不可交叉绑缚，一般应倾斜绑以缓和生长势。绑缚材料要求柔软。

　　只要我们做好以上几个步骤，怎么去定梢，怎么去剪裁，那么鲜嫩水晶葡萄就会同样出现在我们的庭院。