随着消费者对食品安全意识的不断强化,绿色无公害农产品越来越受到消费者的青睐,在肉鸡产业发展中,发展散养鸡具有短平快和效益丰厚的特点。但是要保证散养鸡肉的绿色安全、天然环保,就必须保证养殖环境和养殖过程天然环保。
一般情况下,发展散养鸡必须具备以下的一些基本条件;
一是要有空旷的自然环境,有空旷的草地、林地、茶园或具有一定植被的荒山、荒坡;
二是要有清洁的水源(天然水源最好);
三是要有足够的天然饲草料来源;
四是要有安全的防护设施;
五是要有可靠的避风避雨避寒设施;
六是要有优良的品种和体魄健康的鸡苗;
七是要保证在鸡苗放养前做好各种疫苗的免疫接种。
(省12316畜牧养殖专家李发庭)