屠宰行业执法监管是保障春节期间肉品安全有效供给的重要措施。近日，长治市农业执法队严格按照省农业农村厅和市农业农村局关于严厉打击屠宰违法行为相关工作要求，对市辖区云海外贸肉食有限公司、新兴食品有限公司、民盛兴食品有限公司三家定点屠宰企业进行了专项执法检查，下达《责令改正通知书》2份。长治市农业执法队将继续坚持定期检查和突击检查相结合，加大执法检查力度，严厉打击屠宰违法行为，督促屠宰企业落实质量安全主体责任，有效维护动物产品质量安全，以高度的使命感和责任感，确保春节期间全市消费者“舌尖上的安全”。
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