德州市场大众淡水鱼价下滑 高档鱼高于去年
发布时间:2013-12-31 00:52:01  消息来源:中国三农市场网  作者:刘明

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^***^***  一股冷空气过后,山东省德州市的气温降到了冰点以下,蔬菜、水果的价格均出现了不同程度的上涨。对于爱吃鱼的市民来说,淡水鱼入冬以来持续走低的价格却是个好消息。记者走访不同市场,发现鲤鱼6元/斤,草鱼7元/斤,白鲢鱼3.5元/斤,花鲢鱼7元/斤,鲫鱼8元/斤,黑鱼12元/斤。

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^***^***  大众淡水鱼价格下滑

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^***^***  记者从迎宾路大市场、三八路便民市场看到,在中秋节每斤销售八块五的草鱼目前已经降到七块左右,鲤鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼、黑鱼与中秋节相比也分别下降了1-1.5元。三八路董记活鱼店的老板告诉记者,淡水鱼的价格跟季节有很大的关系,有时候变化很大,一般来说,夏天的时候鱼的价格高,现在气温低,价格便宜。

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^***^***  老板进一步解释说,夏天主要是养鱼的季节,不是吃鱼的季节。那时候鱼长得快,市面上的鱼少,所以价格高。而且天气热会增加运输成本,夏季平均每车活鱼的装载量只有冬季的30%,而死亡率却是冬季的好几倍。中秋节前后,淡水鱼大量上市,价格也最高。中秋过后,入冬以前,鱼的价格会慢慢往下降,入冬后价格就稳定了。现在的价格基本上最低了,因为这时候便于鱼的运输和存放。

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^***^***  部分高档鱼价格高于去年同期

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^***^***  同是淡水鱼的高档淡水鱼,价格也不同程度地下跌,但比去年这个时候还是高出不少。迎宾路大市场一家专门从事水产品批发的赵老板介绍说,以鳝鱼为例,前段时间每斤30块左右,现在降至每斤26块左右,但今年的价格还是比去年能高出3块钱。泥鳅、鲑鱼等情况与鳝鱼差不多,入冬以来,也出现了不同程度的下降。

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^***^***  三八路便民市场从事水产品生意的刘老板告诉记者,物价上涨,增加了渔业养殖的成本和活鱼的运输成本,直接导致高档鱼的价格比去年相比有所上涨。而大众鱼的市场供应充足,喂养条件没有高档鱼高,所以价格较去年并没有太大变化。

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^***^***  鲫鱼、白鲢本地产,鲤鱼、草鱼多是外地产

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^***^***  迎宾路大市场一家活鱼店老板介绍,德州市的淡水鱼主要来自外地,其中70%来自天津,其余是江苏的,本地的鱼很少,中秋节的时候就卖没了。市水产局工作人员介绍,德州市的鲤鱼、草鱼等养殖得比较少,大部分都是靠外地进货;但本地的鲫鱼、白鲢产量比较大,不光能够满足本地市场,同时还外销。

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^***^***  德州市水产办副主任董振泉介绍,目前,夏津惠津湖水库周围发展观赏锦鲤养殖500亩,年产中高档锦鲤20万条;武城金水湾休闲渔业园区初具规模,水面积在300亩,集渔业生产、垂钓、餐饮住宿、娱乐观光于一体;临邑将黄河泥鳅做为今年主推新品种,共发展泥鳅养殖200余亩;德城区德惠公司对无公害水产品进行产地认定,对惠德牌无公害罗非鱼进行产品认证。

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