据市畜牧兽医局12月29日公布的数据,2011年宁波市肉类总产量首次突破20万吨,达到20.12万吨。这表明宁波市畜牧业生产进入一个新的发展时期。
统计显示,今年底全市生猪存栏117.96万头,同比增长5.7%;全年生猪出栏172.59万头,同比增长1.63%,猪肉产量14.39万吨。家禽出栏2771.86万只,禽肉产量5.28万吨,肉牛出栏7886头,增长8.13%。肉类总产量增长6.11%。奶类总产量2.57万吨,增长16.25%。
“规模化、标准化畜禽养殖场建设,对优化畜牧业区域布局、保障供给起到了关键性作用。”市畜牧兽医局局长徐震宇说,到今年底,全市列入市级以上畜牧业建设项目达285个,累计投资4.33亿元。
在增产的同时,畜禽养殖效益大幅增长。生猪价格自年初以来一路上涨,平均达到18元/公斤,最高涨至21.6元/公斤,同比上涨70%以上,每头猪普遍获利500元至600元。肉禽价格总体稳定,番鸭、三黄鸡、鹅,每只效益增加10元至20元不等。鸡蛋,鸭蛋同比提高30%左右。苗禽市场好于往年。据统计,畜牧业总产值56.54亿元,同比增长8.31%。
据了解,宁波全年未发生一起畜产品质量安全事件。