五年生的野生甲鱼,只能长到1斤左右,而市场上充斥的一年生日系;中华鳖;,一年要长到一斤多,采取温室+外塘养殖方式,却很受市民的欢迎。这令甲鱼养殖户杨仁根近来有些郁闷:;主要是生态甲鱼的好处很多市民还未知晓。;
昨天,记者走进了位于富春江边滨江区西兴街道老杨家的;塘外塘;甲鱼养殖场时,放眼望去,百余亩的水塘里,一个温室大棚也没有,水面,白鹭飞过,野鸭戏水;水中,鱼虾游动;水下,甲鱼正;窝;在烂泥里;冬眠;。
杨仁根说,他从1996年开始在西兴街道星民村自家屋后挖出一亩方塘,买来200多元一斤的野生本塘;中华鳖;开始养殖,采用全生态养殖模式,不建一个温室,从小甲鱼出壳之日起就放养于野外塘里饲养。8年前,老杨又把养殖塘移到了富春江、浦阳江、钱塘江三江交汇处,引入优质江水进行养殖。养殖过程中,顺着江水进入塘里的小鱼、小虾都成了甲鱼的美食,同时,老杨还会准备些蚌肉粉、小杂鱼等人工饲料进行补充。与很多养殖户经常给甲鱼喂抗生素不同,老杨家主要给甲鱼进行中药调理。
杨仁根说:;别人家日系;中华鳖;采取温室加露天喂养,一年就能达到1斤,我的养法要4-5年才能达到同等重量。;一般每100只苗种放下去,五年后仅能收获10余只甲鱼。鳖体坚硬,胶质粘;肉质香浓,无腥味,营养丰富。
虽然老杨家的甲鱼比较;娇贵;,但令老杨忧虑的是,市场知名度还是比不上温室养殖的日系;中华鳖;。;其实,要区分两种甲鱼还是很容易的。;老杨说。野生本塘10年生;中华鳖;只有4斤多,年代越长,野生本塘;中华鳖;老疤和横纹越明显,爪子明显比日系;中华鳖;锋利,更加光亮。野生本塘;中华鳖;裙边要更小和薄、体型长,而日系;中华鳖;裙边厚而宽、体型圆。
老杨一门心思钻研养殖野生本塘;中华鳖;,也很少打;广告;,所以使有些;藏在深闺人未识;,;去年春节前,杭州市农产品新春大联展我去了一次,带去的野生甲鱼供不应求;今年春节前的农产品新春大联展准备继续去参展。;老杨家的甲鱼从五年生起卖,一般5年生以上的只要100元一斤,只有到10年生的才会贵一些。他的甲鱼塘有些不好找,市民如果有兴趣的话,可驶车从市中心走高架过复兴大桥、冠山隧道至义桥新大桥右转,后面的路有指示牌指路。如果有什么想咨询的,或是想联系老杨的也可致电本报大众热线85109999。